| Сумри | Дата: Пятница, 17.05.2013, 15:36 | Сообщение # 1 |
 Самая главная котэйка сайта
Группа: Главные
Сообщений: 85
Статус: Offline
| Еще один рецепт семейства чизкейков. В данном рецепте используется всеми любимая кокосовая стружка, а также и кокосовое молоко, которое придает оригинальный вкус этому чизкейку. Время приготовления: 150 мин. Порций: 8 Сложность блюда: 4_ из_5 Вам потребуется: 300 г шоколадного печенья 75 г сливочного масла 600 г сливочного сыра 2/3 стакана сахара-песка 3 яйца ½ стакана кокосового молока 440 г свежего или консервированного ананаса Стакан кокосовой стружки Как готовить: 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Подготовить форму для выпечки диаметром 22 см. 2. Растопите сливочное масло и оставьте охлаждаться. Печенье измельчите и добавьте к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте. Выложите эту массу на дно формы и плотно утрамбуйте. Поставьте форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка. 3. Слейте ананасы (если используете консервированные) и мелко нарежьте. 4. Смешайте сыр с сахарной пудрой. Вбейте яйца, перемешивая после каждого. Добавьте кокосовое молоко (если используете консервированное, необходимо взболтать хорошенько банку перед тем, как открывать). 5. В самом конце добавьте кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешайте последний раз. Перелейте начинку в застывшую форму и выпекайте около 50 минут. 6. Сперва дайте чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставайте. Присыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!
|
| |
|
|
| Сумри | Дата: Пятница, 17.05.2013, 15:37 | Сообщение # 2 |
|
Самая главная котэйка сайта
Группа: Главные
Сообщений: 85
Статус: Offline
| 
|
| |
|
|
